Pollo apanado

para tres personas
ingredientes

• 4 presas de pollo 
• avena molida
• sal 
• ajo
• 1 huevo

preparación

1. en una olla con agua nos disponemos a cocinar por 40 minutos el pollo agregando sal al gusto y un poco de ajo para que tome sabor.
2. después lo escurrimos dentro de un colador.
3. en una taza batimos el huevo y en un plato grande esparcimos la avena molida.
4. sumergimos las presas de pollo dentro del huevo batido y después lo pasamos por la avena molida, dejando una capa de blanca de avena.
5. en una sarten con aceite caliente empezamos a dorar. 
6. después ya cuando veamos el pollo en un color anaranjado y que esta bien cocinado.
7. servimos acompañado con demás recetas a su gusto y a su tiempo.